本周（2025年2月17日—2025年2月21日）无国家政策性粮食投放。
本周湖北地储交易销售2021年产小麦7452吨，成交率63.21%，均价2421元/吨，较上周上涨31元/吨；销售2022年产小麦10001吨，全部成交，均价2399元/吨，较上周上涨16元/吨；销售2023年产小麦5250吨，全部成交，均价2367元/吨。销售2022年早籼稻1481吨，全部成交，成交均价2867元/吨；销售2022年中晚籼稻2670吨，成交率24.75%，成交均价2440元/吨；销售2023年中晚籼稻450吨，全部成交，成交均价2641元/吨。小麦市场：本周我省小麦市场继续回暖。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.17-1.175元/斤，较上周上涨0.01元/斤。本周地储挂拍2021-2023年产小麦成交率83.96%，成交均价2399元/吨，较上周上涨12元/吨。精粉及麸皮价格下跌，精粉2800元/吨，麸皮1760元/吨，均较上周下跌20元/吨。面条粉2740元/吨，与上周持平。元宵节后，大部分家庭春节前集中采购的年货还未消耗完毕，需求相对减少，导致销量下滑。有消息称某大型面粉厂率先降价促销，中小粉企不得不跟进。春节过后，中储粮采购量逐渐加大，市场粮源趋紧，加之玉米价格上涨，小麦饲用替代需求上升，小麦价格出现回涨。 稻谷市场：第一周国务院办公厅谷子市厂稳步。京山米厂出米率67%差并的少丰两优谷子毛粮收够价1.33-1.34元/斤，较上周末差并的少。当下市厂上一流粮源并的少，一流优价的特点增强。在第一周地储挂拍的2022-202几年产中晚籼稻限价中，质量管理管理较高的202几年谷子较受米厂欢迎会，绝大组成部分出現股权溢价收购限价，而质量管理管理欠佳的22年产谷子股权溢价收购并的少，且组成部分出現流拍不良现象。第一周副服务稻壳420/吨，较年来猛涨20/吨；油糠2340/吨，较年来猛涨40/吨；碎米2600/吨，与年来多少钱差并的少。制成品稻花香米不间断走货相对比较缓慢，米厂启动率下调。受进口货稻花香米猛涨损害，米厂对明天股市多数是呈眺望模式。